Classici
Rotari Brut
Trentodoc
Classici
Rotari Brut
Trentodoc
Zona di produzione
Zone collinari a nord di Trento.
Uve
Chardonnay
Caratteristiche organolettiche
Fragrante, intenso ed elegante, Rotari Brut regala al naso fini sentori di frutta gialla matura, con sfumature agrumate, in particolare di limone e bergamotto, crosta di pane e finale di mandorle dolci. Al palato si presenta con un perlage molto cremoso e soffice, gusto ampio e ricco. Il finale è molto lungo e persistente.
Grado alcolico
12,5%
Temperatura di servizio
6-8°C
Varietà e vinificazione
Prodotto con uve Chardonnay vendemmiate a mano esclusivamente nei nostri vigneti delle zone collinari più vocate a nord di Trento, ai piedi delle Alpi. Qui lo Chardonnay esprime al meglio il suo carattere fresco e fruttato. Rotari Brut dopo un protratto riposo in bottiglia libera gli inconfondibili aromi e profumi di montagna.
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