Classici
Rotari Brut Rosé
Trentodoc
Classici
Rotari Brut Rosé
Trentodoc
Zona di produzione
Zone collinari a nord di Trento.
Uve
Pinot Nero e Chardonnay
Caratteristiche organolettiche
Al naso Rotari Brut Rosé regala delicate nuances di frutti di bosco, eleganti note centrali di fragoline e more, con una sfumatura di nocciola nel finale. Al palato si percepisce un perlage setoso e consistente, buona sapidità ed eleganti note floreali finali.
Grado alcolico
12,5%
Temperatura di servizio
6-8°C
Vinificazione
Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay vendemmiate a mano nei nostri vigneti delle zone collinari più vocate a nord di Trento. Il Pinot Nero conferisce la caratteristica nota aromatica di frutti rossi assieme a struttura e ricchezza. Dopo un protratto riposo in bottiglia Rotari Brut Rosé libera gli inconfondibili aromi e profumi di montagna.
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Riconoscimenti
Abbinamenti
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