Cuvée 28
Cuvée 28 rosé
Trentodoc
Cuvée 28
Cuvée 28 rosé
Trentodoc
Anbaugebiet
Weinbergen in den Hügeln im Norden von Trient angebaut werden.
Reben
Chardonnay, Pinot Noir
Eigenschaften
Der Rotari Cuvée 28+ Rosé hat eine zartrosa Farbe, einen eleganten Körper und verfügt über extreme Feinheit. Das fruchtige Bouquet reicht von Walderdbeeren über Johannisbeeren bis hin zu Traubenstielen. Sein Geschmack ist frisch, aromatisch, intensiv mit einem Hauch von Hefe und Gewürzen. Die Perlage ist zart und anhaltend.
Alkoholgehalt
12,5%
Trinktemperatur
6-8°C
Weinbereitung
Die sorgfältige Weinbereitung nach dem strengen Produktionsverfahren des Trentodoc Metodo Classico unterstreicht die reichhaltigen Aromen und die elegante Intensität des Chardonnays sowie die aromatischen Noten und die reiche Struktur des Pinot Noir. Er ruht mehrere Monate auf den Hefen.
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Auszeichnungen
